糖尿病患者有严重的健康危害。越来越多的原因诱发糖尿病，干扰患者的日常生活，引起全身不适。这样一来，患者的视力也会受到影响。大家一定要注意自己的健康，谨防糖尿病的发生，更要注意饮食。那么，糖尿病人可以吃茄子吗？糖尿病患者如何正确饮食？

糖尿病不仅病情复杂，而且危害极大。该病的发生不仅要积极治疗，还应重视患者的饮食。发病后可以吃一些茄子，因为茄子营养特别丰富，是一种物美价廉的好蔬菜。茄子富含脂肪、蛋白质、维生素、碳水化合物等营养成分。

尤其是茄子中丰富的维生素P，有利于患者身体的恢复，可以保护患者的心血管系统，还可以含有抗坏血酸。这种物质可以增强患者细胞间的粘附力，有效增强毛细血管的弹性，有效降低毛细血管的脆性和通透性，防止毛细血管的破裂和出血，促进患者正常的心血管功能得以维持。

这种病的患者要注意餐数的调整。许多糖尿病患者会出现胃轻瘫。这个时候，他们应该少吃多吃。一日三餐可分为6-7小餐，分别安排在上午、中午、下午和睡前。在两餐之间安排一些零食，可以减少餐后高血糖的产生。此外，应避免饭前饥饿。患者饮食要丰富多样，多吃粗细合理的谷类。

朋友们了解到以上情况后，才知道糖尿病患者可以吃茄子，可以促进糖尿病患者的恢复。因此，他们应该多吃。该病患者应均衡饮食，吃一些清淡的食物，减少辛辣刺激性食物，控制盐的摄入量。他们不应该吃太甜的食物。