前几天突然觉得腹痛难忍。会不会是食物中毒？心里想着。。。。结果去医院做了检查，果然不出我所料，却不是我想要的！现在，为了避免大家和我有同样的经历，我想和大家分享一下我的经历，希望对你有所帮助。原因是夏季天气炎热潮湿，适合病原微生物的生长繁殖，人体此时的抗病能力相对较低，容易发生细菌性食物中毒和食源性传染病。预防食物中毒，要做好防止污染、控制致病菌繁殖和杀灭致病菌的工作。

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首先，天气太热的时候，我总是喜欢去超市买更多的东西。回家在空调房躺几天就不出门了。我买东西也是想直接放购物车里，很少看日期。有时候回家要两天才能找到日期。我们去超市买东西，一定要看好保质期。别拿了就走。大超市也可能有失误。更不可能在没有经过餐饮服务监管部门审批的地方买盒饭。

。而且不能吃放置超过4小时的盒饭。在正规餐盒审批网点购买的餐盒，应标注生产时间；集体购买的饭盒，一般在外包装盒上也要标明时间。不要买路边摊卖的自制熟肉、沙拉、豆制品；不吃过期、无标识、破损的食品；不要买没有冷藏的酸奶。总之，无论在哪里购买食品，都要仔细辨别生产日期和保质期。

2、

夏天经常觉得很饿，然后就做了很多吃的。当我注射一针时，我发现我没有食欲。你有这种情况吗？所以日常做饭要以尽量多吃为原则，尽量不要有剩菜剩饭，尤其是在高温高湿的夏天，食物特别容易变质。没吃完的剩菜一定要放在冰箱里保存，最好用保鲜膜包好，防止冰箱里的食物交叉污染。因为食物中含有一些可以耐受低温的致病菌，所以常常被忽视。实验表明，有些食物不能冷冻后再吃，比如生姜。有人认为生姜放在冰箱里冷冻，拿出来吃还能保鲜。众所周知，冷冻生姜在常温下溶解时，会产生一种致癌物质，不利于健康。所以一般的蔬菜水果只需要冷藏保鲜即可。

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大热天一个冰淇淋，一个不够，再来一个，结果腹痛腹泻得不偿失。在炎热的夏天，人们喜欢吃一些冷的食物，尤其是儿童，如冰棍和冰淇淋。冷饮很好吃，但是不能无节制的吃喝。这样会稀释胃液，造成胃内正常菌群的紊乱，降低局部抵抗力，为致病菌的入侵创造条件，容易导致腹泻。

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夏天海鲜一定要彻底煮熟。

夏天，海鲜上市，好吃又诱人，但吃的时候也不能盲目的尝试“新鲜”。吃海鲜时，要煮熟、炒熟或彻底炒熟后再吃。用开水焯一下，拌醋喝，不安全。文蛤、蜗牛、甲鱼、牛蛙等水产品，其体腔内都含有霍乱弧菌和甲型肝炎病毒。如果加热不彻底，就会被人体吸收而生病。

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我们出去吃饭吧。我们也应该有原则。哪儿也别去。不要光顾无牌流动摊点和卫生条件差的餐馆。养成良好的个人卫生习惯。勤洗手，不吃生食，不喝生水。

食物中毒最常见的自救方法是呕吐。对于中毒不久而无明显呕吐的人，喝浓盐水或姜水是常规的催吐方式。如果还是吐不出来，可以直接用手指或筷子刺激喉咙催吐。但食物中毒导致昏迷时，不宜人工催吐，否则容易引起窒息。当然，这种紧急处理并不是治疗食物中毒的最佳方法，而是为急性食物中毒的治疗争取时间。紧急处理后，患者应立即去医院治疗。