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山梨酸钾的作用与功效
发布时间：2023-01-31
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山梨酸钾是防腐剂，是无毒的食品防腐添加剂。
山梨酸钾常添加在需要长期存放的食品中，能有效抑制霉菌和酵母菌的活动，防止食品变质腐烂。还能防止肉毒杆菌、葡萄球菌、沙门氏菌等有害微生物的生长繁殖，延长食品的保质期。比如香肠、鱼罐头、火腿肠等。日常生活中经常食用的，如果添加一定量的山梨酸钾，只能保存3~6个月。
山梨酸钾虽然毒性较小，但对人体相对安全。为了健康，建议少吃有添加剂的食物，多吃新鲜食物。
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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