人的生活中可能会发生一些食物中毒，食物中毒有很多种，其中一种就是神经性食物中毒。所谓神经性食物中毒，就是吃了一些含有肉毒杆菌的毒素而引起的中毒性疾病。这种疾病通常表现出恶心、呕吐和视力模糊等症状。如果不及时治疗，可能会有生命危险。那么神经性食物中毒的治疗原则是什么呢？

1.当出现神经性食物中毒时，家属必须及时将患者送往医院治疗。到医院后，医生会对患者进行多价肉毒杆菌毒素治疗。这种病越早治疗越好。如果不及时治疗，可能会给患者留下一些后遗症，有的甚至会危及生命。

2.当出现神经性食物中毒时，医生可能会对患者进行洗胃治疗，因为只有清除胃中的毒素，才能遏制毒素的发展。治疗后，病人必须多卧床休息。在吃食物时，他们必须吃一些容易消化和吸收的食物，尽量不要吃一些油腻和寒冷的食物。

3.大家平时也要做好预防神经性食物中毒的措施。神经性食物中毒的原因是人们食用了一些过期或膨化的火腿或腊肉等食物。所以大家平时吃饭一定要注意安全卫生。在购买一些食品时，也要详细查看食品的生产日期和保质期，避免买到一些过期的产品。

以上介绍了神经性食物中毒的治疗原则和预防措施。人们生活中的许多疾病都是由不健康的饮食引起的，神经性食物中毒只是最常见的一种。只有人们在饮食上安全卫生，才能预防一些疾病，保证身体健康。