一般鸡爪中胆固醇含量很低，建议胆固醇含量高的患者可以适当吃一些鸡爪。

因为鸡爪的胆固醇含量低，可以避免摄入过多的胆固醇，可以有效减少高胆固醇患者的情况。

如果患者胆固醇明显升高，一定要及时引起重视，避免摄入过多的胆固醇。

建议患者平时注意饮食清淡，避免摄入过多脂肪，少吃肉类，这样可以有效降低患者体内的胆固醇含量，从而有效避免高胆固醇引起的一系列并发症。