减肥一年四季都在进行。不管是夏天还是冬天，每天都有很多人说自己胖，想减肥。减肥的方法有很多，比如手术吸脂，节食，运动。在饮食上，人们常以蔬菜沙拉代替主食，既保证了营养的吸收，又减少了热量和脂肪的摄入。今天，我们将学习如何做减肥蔬菜沙拉。

首先，我们必须去超市买我们需要的蔬菜。对于减肥的人来说，蔬菜沙拉是个不错的选择。低脂低盐无油的产品可以抵抗饥饿感，长期坚持食用仍然可以减肥成功。我们需要的蔬菜主要是时令蔬菜，如青菜、大白菜、菜花、小番茄、黄瓜、胡萝卜等。夏季常见的有白菜、菠菜、菊花、油麦菜、白萝卜、紫甘蓝等。这在冬天很常见。可以随意搭配，因为大部分青菜热量都很低，不用太担心热量高。

接下来就是洗菜选菜了。将洗好的蔬菜切块，直接在水下煮，煮好后尽快捞出。可以从超市选择千岛沙拉酱，直接挤在蔬菜上，直接吃，主要是代替正餐的主食。但是如果你不喜欢沙拉酱，这里还有一个办法，就是把油和醋汁混合。我们可以在碗里放三勺白醋，然后倒入准备好的披萨草，再进口香油或者亚麻籽油。喜欢甜的，少加一点白糖，最后加一点食用盐。蔬菜煮熟后，倒入碗中搅拌均匀，一份美味的减肥蔬菜沙拉就做好了。

记住，节食只是其中的一小部分，减肥主要靠运动，这样才能保证我们减掉的是脂肪而不是水分。然后大家一般都去健身房，没条件的就在家锻炼。晚饭后一小时，做有氧运动，做瑜伽，睡前一杯牛奶，保证充足的睡眠。长期这样坚持下去，一定会瘦下来的。走吧。