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孙正
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知识库 高血脂就只能坚持吃素的原则了吗?
高血脂就只能坚持吃素的原则了吗?
发布时间:2023-02-03
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我是高脂血症患者,但平时喜欢吃肉,尤其是动物内脏,更喜欢吃鸡蛋。医生总是告诉我要清淡饮食。有高血脂可以只坚持素食原则吗?

高血脂患者只能坚持素食,这显然是不正确的。虽然说高脂血症患者体脂过高,需要减少脂肪的摄入来控制血脂的恶化,但这并不意味着高脂血症患者要靠素食来减脂。但是,饮食一定要合理均衡。高脂血症不仅是脂肪摄入过多引起的,还有运动量过少、内分泌失调、其他疾病、长期吸烟、酗酒等引起的。可能是高血压的原因。如果想要控制血脂的持续上升,其实单纯吃素的效果并没有那么好,有时候甚至会促进血脂的上升。如果高脂血症患者不吃肉,不补充优质蛋白质,为了控制血脂只吃素食,体内的维生素可能会面临日常过量的风险,但即使体内维生素过量,也不能被人体利用,最终人体仍处于维生素等营养物质缺乏的状态。


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