妊娠期糖尿病是妊娠期的常见病，孕妇患此病很危险。为了防止对胎儿造成影响，患者必须调整饮食，这样才能控制血糖。南瓜含有丰富的膳食纤维和营养，是非常适合患者食用的食物。因为南瓜的纤维素和果胶含量很高，所以吃了之后胃的消化速度会变慢，这样血糖就不会迅速升高，对控制血糖非常有利。南瓜虽然吃起来有点甜，但是有含糖量。

但南瓜不是治疗糖尿病的蔬菜，它也是一种能产生热量的食物，含有一定量的糖和蛋白质。所以吃的时候要控制好摄入量，不要因为南瓜吃多了影响总热量摄入，不利于血糖控制。下面是南瓜的吃法。孕妇可以试试。

小米南瓜粥

配料:南瓜、小米、盐。做法:先将小米洗净放入锅中加水煮粥。南瓜应该去皮并切成块。粥开后，放入南瓜。煮到南瓜熟了，粥粘粘的，就可以吃了。

除了南瓜可以帮助孕妇控制血糖，很多其他食物也有这种功效。一、患者可多吃纤维素含量高的食物，可促进糖代谢，如玉米、芹菜、白菜、小麦、韭菜、豆制品等。其次，低糖蔬菜。如西葫芦、冬瓜、白菜、青椒、茄子、黄瓜等。西红柿含糖量很低，可以当蔬菜吃，也可以当水果吃。患者可以用糙米代替米饭，增加蔬菜的摄入量，吃新鲜水果代替果汁，这样血糖水平就可以得到控制。

对于妊娠期糖尿病来说，饮食调理是最重要的。85%的患者只要调整饮食结构，就能很好地控制血糖。不同于一般糖尿病患者的膳食控制标准，应放宽孕妇的膳食限制，以满足胎儿生长发育的需要。