食物中毒是我们生活中经常发生的事。生物中毒的原因是我们胃中所吃的食物在放置过程中被细菌或细菌毒素污染，或者食物本身含有能引起人体中毒的毒素，食用后会引起急性中毒。生活中不小心出现轻微食物中毒怎么办？我来介绍一下轻度食物中毒的症状和急救措施。

如果只是轻度食物中毒，症状是头晕、恶心、呕吐、不能吃或喝任何东西。常伴有全身无力、嗜睡的症状。如果发现自己有上述症状，又不想去医院，该怎么办？

总的来说，如果只是轻度食物中毒，就不要当成真正的食物中毒来对待，否则只会火上浇油，让情况变得更糟。如果只是轻度食物中毒，可以多喝开水来清理我们的肠胃。当呕吐、腹泻等症状基本缓解时，可以服用一些止泻药。另外，根据一些不同的情况，可以分为几种不同的自救措施。

首先，呕吐

如果中毒时间在一到两个小时以内，可以用催吐。立即取盐20g，开水200ml，溶解冷却，让患者一口气喝下。如果不吐，多喝几次，就能达到呕吐的效果。

第二，排水

如果患者进食时间超过2小时，可以服用一些泻药，尽快排出有毒物质。大黄一般一次用30g煎服。

第三，排毒

如果是误食变质海鲜引起的中毒，宜加入100ml醋和200ml开水，稀释后一次服用。如果误食变质饮料或防腐剂，最好的急救方法是用蛋白饮料排毒。

以上是轻度食物中毒的症状和几种自救方法。在这里，我还是要提醒各位朋友，生活中贪吃是人之常情，但是在吃之前，一定要确保食物没有腐败变质，否则吃了之后，不仅不能满足食欲，反而会给自己带来意外！