刘爱华
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胆结石可以吃螃蟹吗
发布时间：2023-02-04
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胆结石患者可以吃螃蟹，但最好以蒸、煮烹饪为主。尽量少吃油炸和油炸螃蟹。螃蟹本身属于海鲜，蛋白质含量极高，脂肪含量很低。对于胆结石患者来说，没有明显的饮食禁忌。母蟹的蟹黄胆固醇高，少吃。高脂肪高胆固醇食物是胆结石的常见诱发因素之一，生活中需要减少和避免。胆结石患者应以清淡饮食为主。烹饪时宜采用煮、蒸、炖、煎、拌、烤、炖等烹饪方法，尽量减少生煎、炸。患者还需要三餐规律，不要暴饮暴食，适量运动，合理减肥。
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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