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知识库 溶血磷脂
溶血磷脂
发布时间:2023-01-30
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溶血是一种常见的临床现象,根据病因不同可分为药物相关溶血、免疫相关溶血和食物相关溶血。溶血磷脂一般指溶血卵磷脂,是卵磷脂水解产生的化合物。

溶血磷酸酯具有许多特性,包括:首先,它能保持乳化稳定性;其次,可以提高淀粉与蛋白质的结合能力;第三,对温度适应性强。


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