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赵晓东
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知识库 吃烧烤会不会得胃癌
吃烧烤会不会得胃癌
发布时间:2023-02-04
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吃烧烤或者长期吃烧烤都有可能导致胃癌,因为胃癌是胃部最常见的恶性肿瘤,确切的病因并不清楚。

目前流行病学调查表明,高危因素主要是长期刺激,包括辛辣食物,或炎症损伤,甚至是幽门螺杆菌感染等细菌感染引起的临床恶性疾病,导致胃黏膜上皮细胞破坏,进而增殖、恶变。

那么烧烤,或者长期烧烤,就是一种烧烤食物,高脂肪的食物,也是一种刺激性的食物。长期食用可能破坏胃上皮细胞,导致其增殖,进而恶性转化为胃癌。


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