很多人不知道食物中毒的症状，不知道会不会引起发烧，容易混淆病情，从而严重影响疾病的治疗。为了尽快控制病情，我们最好在平时多了解食物中毒的症状，以便及时发现病情，有效避免病情的混乱和延误。

食物中毒往往是由于大量细菌侵入消化道黏膜，会导致体内产生严重的免疫反应，导致发烧。而且食物中毒还会引起明显的呕吐、腹泻，容易导致脱水、电解质紊乱，甚至酸中毒。因此，患者一旦发现自己患有此病，应尽快寻求医生的帮助，并采取相应措施及时治疗。你要尽早自重，改善病情，把疾病对身体的影响降到最低。

对于食物中毒引起的发热，要根据病因进行治疗，在医生的治疗下选择对病原体敏感的抗生素。如果疾病是由沙门氏菌或副溶血弧菌引起的，我们可以使用左氧氟沙星、诺氟沙星等喹诺酮类药物，对控制病情很有帮助。此外，患者应采取积极的对症治疗，如丙泊酚、阿托品、山莨菪碱改善呕吐、腹痛症状，蒙脱石散控制腹泻。但也要注意这一点和水分的补充，保持电解质平衡。

总之，食物中毒非常容易导致患者发烧。对于这种现象，要积极治疗病因，使用抗菌消炎药物控制病情。同时，患者应积极进行对症治疗，尽快改善呕吐、腹痛、腹泻等症状，维持水电解质平衡，使病情早日痊愈。