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刘国凯
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知识库 胆结石禁忌食物
胆结石禁忌食物
发布时间:2023-02-04
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对于胆结石患者来说,其实还是要注意饮食的。很多食物,尤其是高脂肪、高胆固醇、辛辣刺激的食物,都可能刺激胆囊过度收缩,诱发胆绞痛和急性胆囊炎,甚至胆管结石。所以就食物种类而言,最好选择包括精米和面粉为主食。蛋白质选择优质蛋白质,包括低脂牛奶、豆制品、鱼、禽、蛋清脂肪的摄入。植物脂肪是主要食物,避免摄入过多的动物脂肪,尤其是富含胆固醇的食物,如动物内脏、蛋黄、鱼子酱、一些人造黄油和罐头食品。食品加工过程中应避免油炸、煎炸和烧烤。


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胆囊炎结石禁忌食物
临床上我们会建议结石性胆囊炎患者少吃脂肪和油腻的食物,如肥肉、油炸食品、糕点等。,并且不吃胆固醇高的食物,如巧克力、动物肝脏、蛋黄等。,应该尽量避免。另外,建议患者适当饮食,不能暴饮暴食,否则会出现腹绞痛。此外,饮食应避免辛辣食物,不要喝酒或咖啡。胆囊炎、胆结石患者在遵循饮食的同时,要注意生活规律,按时进食。调整作息时间,每天按时吃早餐、运动、多喝水,促进胆汁排泄。饮食中多吃维生素含量高的蔬菜或水果,促进胆固醇转化为胆汁酸。对于结石性胆囊炎患者,一般可以服用消炎利胆片,一日三次,一次两片,缓解症状。如果患者反复发作,疼痛剧烈,建议手术切除胆囊。
任冬梅
发布时间:2023-01-20