现在人们的生活条件更好了，饮食也越来越精细化，一些常见的粗粮现在都不见了。久而久之，可能会导致营养摄入不完全，引发一些疾病，比如脚气病，这是一种维生素B1缺乏症，主要涉及神经系统、心血管系统、水肿、浆液渗出等。给患者的生活带来了很大的困扰，那么什么会导致脚气呢？让我们一起来看看吧！

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患脚气病是因为体内缺乏一种叫做维生素B1的营养元素。患有这种疾病，患者的症状主要是下肢水肿、全身乏力、精神萎靡、食欲不振、失眠等。要尽早发现并治疗。

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现在的饮食太精细了，很多营养物质都被人为去除了。比如小米的麸皮，富含维生素B1，却被我们扔掉了。因此，当我们做饭时，我们在白天少淘米，以避免营养物质的损失。

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合理的饮食是预防脚气的重要措施。每个人在生活中应该有多样化的饮食，包括瘦肉、牛奶、鸡肉、玉米、小米和燕麦。可以多吃全麦食品，既营养又健康，还有豆类和豆制品。

脚气对我们的身体伤害很大，所以最有效的措施就是饮食要全面，多吃粗粮、蔬菜、水果。