现在，越来越多的人患有糖尿病。大家应该知道，糖尿病要想控制好，需要正确的饮食。因此，患者在日常生活中非常小心。你要清楚自己能吃什么食物，这样才能放心大胆的吃。适合糖尿病人的食谱还是很多的。可以了解一下相关的知识，让自己的状况好起来。

糖尿病患者可以吃黄瓜，黄瓜含糖少，可以代替水果补充身体所需的矿物质、纤维素、胡萝卜素和维生素C。黄瓜中还含有丙醇二酸，可以抑制体内的糖分转化为脂肪。肥胖患者如果仍有高血脂、高血压问题，应多吃黄瓜。

糖尿病患者也可以适当吃一些洋葱。洋葱含有丰富的含硫氨基酸和前列腺素A，可以降低血糖、血脂、血压，预防动脉硬化，适当吃一些是非常好的。

患者也可以吃一些葛根白米粥，需要用适量的大米和葛根粉调制。先将大米洗净，慢慢煮成粥，再加入适量葛根粉，煮至大米烂成粥。非常适合偏瘦的糖尿病患者。

糖尿病患者也可以吃苦瓜粥。需要准备适量的粳米和一些苦瓜。将苦瓜洗净，切块。将粳米洗净放入锅中，加入适量水，慢慢煮成粥。然后加入苦瓜片，小火煮十分钟左右即可饮用。每天早晚两次食用，非常适合糖尿病患者。

以上介绍的是适合糖尿病人的食谱。看了上面的介绍，你应该也有一定的了解了。患者一定要安排好一日三餐，这样才能控制血糖。除了以上食物，还可以吃一些魔芋鳝鱼，以新鲜蔬菜为主，多吃一些营养丰富易消化的食物。睡前可以喝点纯牛奶，可以让睡眠更好。