在民间，有一种说法，就是糖尿病人只要多吃南瓜，糖尿病的症状就可以消失。有研究Quiz.com的专家指出，有些人听说这个方法后，尝试了一下，却发现血糖含量反而增加了，这让他们非常困惑，不知道该不该吃。

南瓜真的能预防糖尿病吗？

十几年来，许多糖尿病患者把吃南瓜作为降血糖的好方法，市场上各种南瓜制成的食品和保健食品吸引了成千上万热衷于食疗的糖尿病患者。然而，最近糖尿病专家指出，“多吃南瓜可以降血糖”是“没有很好的科学支持的”，“大错特错”。

专家表示，南瓜的血糖指数为75，属于高指数食物，应尽量少吃。在临床上，有些患者暴饮暴食南瓜，不仅降不了血糖，还会造成面部皮肤黄染，甚至血糖升高。

也有专家对南瓜降血糖的说法提出异议，并对此进行了详细的研究。专家对数十名糖尿病患者进行实验，发现患者吃南瓜(不吃其他任何东西)后血糖比吃南瓜前升高1 ~ 2 mmol。徐教授强调，目前已知的含糖食物中，还没有科学研究发现有什么食物可以降血糖。很多患者听信南瓜有降血糖作用的“民间土方”，大量食用南瓜进行“食疗”。结果血糖不降反升！他解释说，南瓜和丝瓜、西瓜一样有热量，会影响人体的糖代谢，导致血糖升高。

吃南瓜降血糖是非常不科学的谣言。糖尿病患者急于求成，对真假已经失去了判断力。正如专家所说，任何食物都不能降血糖，任何食物都不能直接导致糖尿病，主要是因为一个适度的问题。糖尿病是一种由多种因素逐渐积累形成的疾病，绝不是一个南瓜就能治愈的。

温馨提示:现在有很多医学研究在防治糖尿病方面取得了突破性进展。所以，即使你有糖尿病，也不需要太担心。只要多注意饮食，通过运动增强抵抗力和代谢功能，那么糖尿病是可以治愈的。