食物中毒相信大家都有一定的了解，主要是饮食不当引起的。常导致患者呕吐、腹痛、腹泻，从而严重影响日常生活。对于这类疾病，要尽早对症治疗，及时改善患者的症状，最大限度地减少疾病对患者的影响。

那么食物中毒引起的腹泻怎么办？

因为腹泻会导致脱水和电解质紊乱，所以要及时给患者补充淡盐水，保持电解质平衡。对于症状严重不能进食的患者，可以通过静脉输液给身体补充葡萄糖，避免酸中毒。同时，患者还可以适当使用止泻药，如蒙脱石散，对缓解患者病情有很大帮助，可以有效改善患者症状，减轻患者痛苦。此外，患者还应针对其他情况进行治疗，以便尽快康复。

如果食物中毒引起的腹泻患者出现持续高热，应尽快系统应用对病原体敏感的抗生素治疗，以尽快控制炎症，避免症状进一步加重。同时，患者也要注意休息。平时可适当应用解痉止痛药物，如阿托品、颠茄等。病情有所好转后，患者仍不能掉以轻心。他们应以清淡的流质和半流质食物为主，并特别注意饮食的卫生和安全，以尽可能避免病情的复发。

总而言之，食物中毒患者腹泻后首先要注意补充电解质和水分，以纠正脱水和电解质紊乱。并且还可以适当服用止泻药来改善病情。此外，患者还应根据其他情况采取针对性治疗，使身体尽快恢复正常状态。