感冒了可以吃芋头吗？三八女人网边肖主要从芋头的做法，芋头有什么副作用，如何做好芋头饭，以及如何学习这些窍门，来介绍三个常见做法的例子。对各种芋头做法进行了简明扼要的解读。让我们和边肖一起来看看吧。

芋头有什么副作用？

减肥是目前最热门的话题，减肥的方法多种多样。比如控制饮食是最常见的一种，还有一种就是选择低脂肪的食物来吃。比如芋头是很多减肥专家推荐的食物，但其实芋头本身含有非常高的营养成分，那么芋头有什么副作用呢？要解决这个问题，我们先来看看文章的引言。

芋头又名芋头、芋头，是天南星科植物的地下鳞茎。其形状和肉质因品种而异，通常作为小芋头食用。多年生块茎植物通常作为一年生作物种植。叶盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色；植株基部形成缩短的茎，逐渐积累营养物质，成为肉质鳞茎，称为“芋头”或“母芋头”，呈球形、椭圆形、卵圆形或块状。母芋的每个节都有一个脑芽，但中下节的腋芽活性最强，发生第一次分蘖，形成小鳞茎称为“子芋”，再由子芋发生“孙芋”。在合适的条件下，可以形成曾孙芋头或玄孙芋头。

芋头富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂甙等成分。所含矿物质中，氟的含量较高，具有清洁牙齿、预防龋齿、保护牙齿的作用。其丰富的营养价值可增强人体免疫功能，可作为防治癌症的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗、康复过程中，具有辅助治疗的作用；

芋头中含有一种粘蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或抗体球蛋白，能提高机体抵抗力。因此，中医认为，芋头具有解毒、抑制和消除人体痈、毒痛，包括癌毒的作用，可用于预防和治疗肿瘤、淋巴结结核等疾病。芋头是一种碱性食物，能中和体内积累的酸性物质，调节人体酸碱平衡，美容养颜，乌发，还可用于防治胃酸过多；

芋头含有丰富的粘液皂甙和多种微量元素，能帮助人体纠正因微量元素缺乏而引起的生理异常，同时还能增进食欲，帮助消化。所以中医认为芋头能补中益气。

芋头的副作用

芋头含淀粉较多，一次吃太多会导致腹胀；芋头有毒，一定要煮熟。生芋头汁容易引起局部皮肤过敏，用姜汁擦拭即可解决。芋头生食有毒，热性食物不宜过多，容易引起生闷气或胃肠停滞。痰浊、过敏体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)的人，食滞、食欲不佳、糖尿病的儿童应少吃；同时，胃痛、胃内湿热的人应忌食。

感冒可以吃芋头吗？

很多人一感冒就头疼，因为感冒并不是什么大病，但是如果不积极治疗，会给自己带来更多的不良影响，甚至影响工作和生活。所以一定要注意积极治疗，同时在饮食上也不能乱治疗。我们来看看感冒的时候能不能吃芋头。

感冒可以吃芋头。芋头性平，味甘、辣，微毒。能补益脾胃，调理中气，化痰散结。可用于治疗厌食、疲劳、显著的肺结核、慢性痢疾、血便、痈毒。芋头所含的矿物质中，氟含量较高，可以清洁牙齿，防止龋齿，保护牙齿。

头部含有多种微量元素，能增强人体免疫功能，可作为防治癌症的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗、康复过程中，有很好的辅助作用。

很多人在生活中不重视一个小感冒，就不能积极接受治疗。但是，这种行为是错误的，因为如果你不积极治疗感冒，它很容易给你带来更多的疾病。所以，希望大家在生活中一定要改掉这种想法。

芋头的做法是一个共同做法的三个例子的完整收集。

在宴席上，我们经常会看到一道由来已久的菜——卤肉芋头。芋头味道很棒，吃在嘴里感觉软软的，很好吃。同时，芋头对我们的健康大有裨益，所以每次参加宴会，我们的眼里就只剩下芋头和肉这一碟了。那么太郎呢？接下来我给大家讲三个芋头做法的例子。

1.芋头红烧肉

佐料

五花肉(适量)和芋头(适量)

调味品

葱(适量)姜(适量)李锦记秘制红烧酱(适量)盐(适量)

炊具

锅，高压锅

1.材料图。

2.五花肉切块，焯水，加入洋葱段。

3.生姜切片，芋头去皮，切成滚刀块。倒出适量红烧酱，按照300克肉60克汁的比例就ok了。如果添加其他成分，可以适当添加。

4.五花肉蘸水后，捞出沥干水分。

5.锅烧开，倒油。炒姜片。

6.爆炒五花肉。

7.肉变色后，倒入红烧酱。

8.加入适量的开水或高汤。

9.把肉和汤换成高压锅，加入芋头块。烧开后小火炖15分钟。

10.准备装饰葱丝。用牙签把葱叶切好，放入水中。

11.高压锅掉阀后，可以加盐调口味。

12.开火浓缩汤汁，装盘。

2、汕头豆腐虾仁汤

佐料

芋头(半斤)豆腐(半斤)冻大虾(10)

调味品

盐(适量)香油(适量)鸡精(适量)料酒(适量)花椒(适量)葱(适量)姜(适量)

炊具

没有

1豆腐切成小块，煮熟后捞出。

芋头去皮，切成小块，大虾解冻后洗净。

3翻炒至油倒入大虾中，加入适量料酒翻炒至变色。

4砂锅内加入开水，倒入炸好的大虾、芋头块、葱段、姜段，大火烧开，小火炖15分钟。

烹饪时，撇去浮粉。

6加入豆腐，煮5分钟。

最后加入盐、胡椒粉、鸡精、香油调味，关火。

3.虾芋汤

虾(10)和芋头(6)

豆腐(1盒)糯米丸子(6个)胡萝卜(半根)姜(适量)淀粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)

煎锅，煮锅，平底锅，不粘锅，汤锅

1准备好原料。

2豆腐切小块，加水，小火煮沸，焯一下捞出。

3姜切碎，虾仁、鸡精、料酒、淀粉加盐，抓匀腌制10分钟，芋头、胡萝卜去皮，汤圆切丁，用刀切成小块，加适量水，淀粉调成水淀粉。

4热油炒姜末，放入胡萝卜翻炒变色。

加入芋头、豆腐和肉丸。

6略炒十秒，加水，将焯水的豆腐煮熟。

改小火煨十分钟左右，加入虾仁、盐、鸡条，再次煮开。

8.淋上水淀粉，再撒上香油。

怎么做芋头好吃？学这些招数就行了。

小时候经常在别人地里挖点芋头，然后朋友们围坐在一起生火，他们把芋头扔进去烤。那段美好的时光一去不复返了！今天，女性网边肖将教你几招家常芋头。芋头又名芋头、芋头，是天南星科植物的地下鳞茎。其形状和肉质因品种而异。通常作为小芋头食用，是一种多年生块茎植物，常作为一年生作物栽培。叶盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色；植株基部形成缩短的茎干，逐渐积累养分成为肉质鳞茎，称为芋头或母芋头，呈球形、卵圆形、椭圆形或块状。母芋的每个节都有一个脑芽，但中下节的腋芽活性最强，发生第一次分蘖，形成小鳞茎称为“子芋”，再由子芋发生“孙芋”。在适当的条件下，

芋头去皮，切片，放入碗中(处理芋头时最好戴烹饪手套，因为它的粘液很滑，会刺激手。如果觉得痒，可以在火上烤一会儿。)放入蒸笼蒸30分钟，至熟蒸熟。将芋头放在砧板上，用刀背压成泥状，加入面粉和白砂糖，拌匀。用手搓成大小差不多的球(手上抹点油就不粘手了。

芋头洗净去皮，切成铁架或菱形，放在盘中煎。芝麻去杂质备用。架子上放一个炒勺，烧好后倒入750g油，六成熟时，放入芋头块，煎两遍上色(金黄色)，沥干油。把炒勺里的油倒出来，留15克剩油，把200克白糖放入锅中，不断搅拌，让糖受热融化均匀，但火不要太大。当糖液冒泡至小针尖大小时，迅速倒入炒好的芋头块，撒上芝麻，搅拌均匀，即可快速食用。

各种芋头做法包括

芋头，现在是一种很常见的蔬菜，经常以各种形式出现在人们的餐桌上。可以炒也可以煮，各种做法都很好吃。芋头又名芋头、芋头，是天南星科植物的地下鳞茎。其形状和肉质因品种而异。通常作为小芋头食用，多年生块茎植物，常作为一年生作物栽培，叶盾形，叶柄长而肥。植株基部形成缩短的茎，逐渐积累营养，肥大成肉质鳞茎，称为“芋头”或“母芋头”，呈球形、卵圆形、椭圆形或块状。今天我们就来系统的讲解一下各种芋头做法是什么。

芋头含有难消化的淀粉和草酸钙晶体。但草酸钙是苦的，会使皮肤过敏，但煮熟后会消失。煮熟后，果肉会变成灰色或淡紫色。芋头像土豆一样烹饪。芋头炖好后会让汤汁更浓，芋头很容易吸收其他食材的汤汁。土豆和芋头经过油炸或切片，然后蘸酱，味道鲜美。他们也可以切片，用糖浆烹调，成为一种甜点。芋头叶也可以煮，像菠菜一样，可以用来包其他食物烘烤。但叶子中的草酸钙经过蒸煮后会被破坏。

锅中烧开水，将芋头的皮清洗干净，洗去污垢杂质，直接放入开水中焯一会儿。取出后，用刀从上到下轻轻一划，就可以很容易地把芋头的皮剥下来。洗去芋头皮上的污垢。把芋头放在锅里煮或蒸，熟了就取出来放在盘子里。芋头温度降下来后，可以直接用手剥。芋头用清水洗净，捞出。用钢珠慢慢磨芋头的外皮。芋头有毒，一定要煮熟。生芋头汁容易引起局部皮肤过敏，用姜汁擦拭即可解决。

芋头中含有一种天然多糖植物胶质，能刺激食欲，帮助消化，有止泻作用。同时具有膳食纤维的作用，可以润肠通便，防止便秘；而且可以提高身体的抗病能力，有助于病后恢复。芋头可以当主食、蔬菜、蒸食、煲汤，各种烹饪都好吃。但由于芋头含淀粉较多，一次服用50~100克为宜。避免生食，里面的黏液会刺激喉咙。芋头中含有一种粘液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或抗体球蛋白，能提高机体抵抗力。因此，中医认为芋头具有解毒、抑制和消除痈肿毒痛包括癌症的作用，可用于预防和治疗肿瘤、淋巴结结核等疾病。

了解美味的芋头蛋糕及其做法。

世界上有各种各样的美食。现在，美食已经成为一种文化，无论是我们的日常生活还是媒体都越来越关注它。芋头糕是广东潮汕、广州、阳江、佛山等地汉族的特色糕点小吃，也是港澳茶馆出售的小吃。材料有糯米粉、芋头、虾米、香菇、香肠、腊肉。下面详细介绍一下芋头糕及其相关内容，让大家更好的了解。

食物介绍

潮汕特产——芋头糕(芋头)是一种美食糕点。潮汕的小吃盛产芋头，俗称“芋头”、“芋头”，又称芋头魁、芋头。它属于天南星科，据说原产于东印度和马来亚。芋头的种类很多，有青芋头、招牌芋头、白芋头、九面芋头、紫芋头等。最著名的是潮汕地区的葛洲芋、梧田芋、衡阳芋、东辽芋。芋头通过煎、煮、炖、蒸、炒等烹饪技术，可制成砂泡芋头、蜜泡芋头、芋头糕、芋头糕、鱼头芋头等十余种“芋头菜”。有人把芋泥、香酥芋头、沙翻芋头称为“芋头三绝”。

练习1

主料:芋头2500克，大米1000克，辅料:虾仁50克，调料:五香粉，小葱25克，胡椒粉25克，盐10克，各30克各适量。第一步:将叉烧加入白芋头，香肠切丝，切成丁，糯米粉加水调成糯米糊。2.叉烧香肠，油虾，强微波2分钟，盐芋头，强微波5分钟。3.加入米糊中，感觉均匀，强力微波2分钟，呈粘稠状，倒入铺好年糕纸的模型中。4.抹平表面，加保鲜膜，强微波15分钟，倒过来，晾凉，切块。

练习2

1.大米(大米)用清水浸泡1小时30分钟，洗净，磨成浆，2500克左右；2.挑选淀粉好的芋头，切成小块，放入盆中；3.将1250g的浆料加入芋头颗粒中，用精盐、胡椒粉、五香粉搅拌均匀，用湿布倒在蒸笼上；4.大火烧开水锅，放入蒸笼蒸40分钟左右，至芋头熟；5.用铲子将饼面铲平，然后在剩余的浆液中加入250ml清水，搅拌均匀，倒在饼面上，继续蒸10min6.将虾仁和葱花撒在饼面上蒸2分钟左右，取出晾凉；7.将冷却后的蒸饼切成30块左右；8.吃的时候再加热或者油炸。

经期可以吃芋头吗？

芋头是很多人的最爱，营养价值很高。当你吃这样的食物时，你会感到安心。而且，做芋头有很多好方法。芋头常见的做法是炖。这种制作方法可以很好的保留芋头的营养元素，对人体有很好的营养补充作用。月经期间可以吃芋头吗？

芋头的营养价值很高，块茎中淀粉含量高达70%。它可以作为食物和蔬菜。是老少皆宜的滋补品，是秋季素食的珍品。芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2和皂甙。中医认为，芋头味甘、辛、平，入肠胃。具有健胃通便、散结补中、补益肝肾、填精益髓的功效。可用于辅助治疗大便干燥、甲状腺肿、瘰疬、乳腺炎、虫咬蜂蜇、肠虫阻滞、急性关节炎等疾病。但需要注意的是，不要擦在或涂抹在健康的皮肤上，否则会引起皮炎。一旦发生，可以用姜汁轻轻擦洗，女性在假期可以吃芋头。

很多女性都有一些不舒服的症状，如抑郁、焦虑、情绪紧张、失眠、易怒、坐立不安、疲劳等。在月经的前几天(经前期)。一般来说，这与体内雌孕激素失衡有关。

此时，女性应选择既有利于皮肤美容，又能补气、疏肝、调节不良情绪的食物和药物，如白菜、柚子、瘦猪肉、芹菜、粳米、鸭蛋、炒白术、山药、薏苡仁、百合、金瓜、冬瓜、海带、海参、胡萝卜、白萝卜、核桃仁、黑木耳、蘑菇等。

经期会出现食欲不振、腰酸背痛、乏力等症状。此时，宜选择既有利于皮肤又有利于美容的食物和药物，有益于“水之旅”。适宜的食物和药物有:羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏米、牛肉、牛奶、鸡蛋、红糖、益母草、当归、熟地黄、桃花等。

以上是月经期间能不能吃芋头的详细介绍。女性经期可以选择芋头。这种食物对女性身体各方面的调理都很有帮助。但女性吃芋头，需要适量的选择，不能吃太多。而且，吃芋头的时候，也要注意它的制作方法。