首先脂肪肝和酒精肝概念和病因不同，脂肪肝分为非酒精性和酒精性脂肪肝，指的是脂肪在肝脏中过度沉积；酒精肝大多是长期饮酒所引起的。脂肪肝主要症状表现为食欲不振、恶心呕吐，酒精肝主要症状表现为肝脏增大、肝区明显疼痛。

分为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝，非酒精性脂肪肝也叫单纯性脂肪肝。两者的区别在于，酒精性脂肪肝主要是长期饮酒或大量饮酒所致。

酒精性脂肪肝是指长期饮酒导致的肝脏损害。起初表现为肝细胞脂肪变性，在光照下，建立于单个细胞或小块细胞内，后逐渐发展为弥漫分布。

酒精性脂肪肝就是指由于过量摄取酒精而引起肝功能损害，使肝脏中中性脂肪沉积而导致肝脏肿大的疾病。酒精性脂肪肝与其说是一种****的肝病，还不如认为是广义的脂肪肝中的一种，即由于过量饮酒而导致的脂肪肝。下面介绍广义脂肪肝的病因及治疗原则。首先介绍造成脂肪肝的原因：（1）饮食不当因营养失调而引起的脂肪肝，见于酒类的过量摄取；磷脂等必要物质的缺乏所造成的脂质代谢失调；蛋白质，特别是必需氨基酸类物质的缺乏＃隹生素缺乏症等，都可以造成人体营养状态的失衡，从而导致脂肪肝。这里所说的酒精过量摄取以及肥胖症病人的增多，巳成为各经济发达国家所普遍面临的社会问题，在这些国家中脂肪肝病人不断增加，脂肪肝也可称为现代社会特有的“文明病”。反之，在许多不发达的国家和地区，由于国民营养状态不良而导致脂肪肝发生的现象同样也很普遍，这可能是因为体内营养的匮乏，作为人体自身保护措施之一，体内所积蓄的脂质均被集中到肝脏，因而发生了脂肪肝。（2）激素失调引起的脂肪肝指因糖尿病、甲状腺功能异常、脑垂体/性腺等内分泌异常所致的脂肪肝。此外，长期使用皮质激素也常常会发生脂肪肝。（3）妊娠脂肪肝往往发生在妊娠后期，严重者如同暴发型肝

脂肪肝与酒精性脂肪肝

爸爸总说腹痛，尤其是喝了酒之后，发现自己得了酒精性肝炎。脂肪肝和酒精性肝炎有什么区别？

脂肪肝进展程度相对较慢一些，一旦进展成为肝硬化阶段，它的严重程度也不亚于酒精性肝病。脂肪肝进展程度相对较慢，一旦进展成为肝硬化，它的严重程度也不亚于酒精性肝病。酒精性肝病相对脂肪肝而言进展的更快，一旦进展成肝硬化和失代偿期的肝硬化时，就比较严重。酒精肝和脂肪肝，在饮食上一定要清淡，要多吃新鲜的蔬菜和水果，还要多吃一些富含维生素、蛋白质也比较多的食物，一定要戒烟、戒酒，不要吃过多的辛辣的食物以及油煎的、油炸的和油腻的食物。

酒精性脂肪肝是酒精性肝炎的一种。包括酒精性脂肪肝、酒精性肝炎和酒精性肝炎中的酒精性肝硬化，都是由酒精引起的，如肝细胞变性坏死，或部分脂肪变性凋亡。引起酒精性脂肪肝的肝细胞主要病理改变是脂肪变性。对于酒精性脂肪肝或酒精性肝炎，最重要的治疗是戒酒，然后给予维生素C、维生素e等抗氧化治疗，也可以服用一些保肝降酶的药物来保护肝脏。建议饮食中多吃一些易消化的食物，减轻肝脏负担，适量运动，增加酒精性脂肪肝脂肪的排除。

酒精性脂肪肝主要是由于长期大量饮酒，会导致肝脏损伤，肝细胞气球样变性。在脂肪肝的状态下，在酒精性脂肪肝的治疗和治疗中要戒酒，严格戒酒。

酒精性肝炎不是脂肪肝。酒精性肝炎是由于长期饮酒过量引起的，而脂肪肝是由于脂肪饮食过多和肥胖引起的，也与饮酒有关，主要是肝脏堆积的过多脂肪超过了肝脏的负荷。脂肪肝可分为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝。酒精性脂肪肝只是脂肪肝的一种，主要是大量饮酒引起的。酒精性肝炎可能导致肝硬化、肝纤维化甚至肝癌。非酒精性脂肪肝与过量油腻食物、特殊药物、病毒感染、遗传有关。所以，酒精性肝炎不是脂肪肝，两者始终是有区别的。