在我们的日常生活中，食物中毒的现象经常发生。大多数得到及时抢救的患者会在一周内好转，严重者会导致死亡。那么哪些食物容易引起中毒呢？让我们仔细看看。

1.螃蟹

螃蟹中国第一个吃螃蟹的人早就去世了。金秋时节，与蟹共饮是中国人生活的一大乐事。不过这种清道夫对伤害肠胃的腹泻也有好处。特别是不要和柿子一起吃。

这两者都与立即食物中毒相匹配，其他有类似反应的包括:梨、花生、茄子、哈密瓜甚至冰和茶。

吃一只螃蟹，要避开那么多东西，但真的能全部避开吗？你总是会被抓住。再加上螃蟹养激素的谣言，“赤潮”的暴力，螃蟹下蛋时喂避孕药的战术，作为国内很多海鲜酒楼的招牌菜的螃蟹，不可避免地成为高风险菜品。

2、三文鱼

它可爱的粉红色最初来自于饲料中的染料，它的肥美来自于人工养殖中使用的抗生素的添加。它体内残留的化学毒素现在已经足以摧毁人体的免疫系统和生殖系统。

当然，鲜嫩可口的鱼肉依然是最受青睐的生鱼。它富含omega -3脂肪酸，是大脑、视网膜和神经系统不可或缺的物质。它能增强大脑功能，预防中风、心脏病和视力下降。真的是“水中之宝”，以现在的污染情况，还不足以让大家因噎废食。

3.鲨鱼翅

现在全世界都在捕杀鲨鱼。关键是不知道哪个坏科学家发现“在世界上所有的动物中，只有鲨鱼不会得癌症。”

在我们天天担心身体会不会癌变的当下，鲨鱼成了危险手术台上的救命稻草。鲨鱼油在挪威被制成昂贵的保健品；在中国，晚餐吃鱼翅是一种炫耀。

每年都有数百起鲨鱼吃人事件成为报纸头条。但吃鲨鱼事件每天都在发生，人们每年吃掉80万吨鲨鱼。另有研究称，不要大剂量或长时间服用鱼肝油，否则会引起中毒。

综上所述，我要给大家介绍的是日常生活中常见中毒食物的分析。这些食物经常被我们吃。为了避免不必要的伤害，在食用这些食物时一定要掌握正确的食用方法，才能远离食物中毒。