营养不良是指身体处于亚健康状态。因为营养摄入不足，或者说身体的机能，身体不能很好的吸收营养，身体得不到营养的供给，导致了一种病态的表现。长期营养不良可能引发各种疾病，严重危害身体健康。水肿营养不良是营养不良的一种，是机体蛋白质高度缺乏的状态。

水肿型营养不良的原因很多，可能是营养素摄入不足。这种情况多见于非洲等贫困地区，也可能是身体吸收蛋白质有障碍。这种情况多是因为缺乏能分解蛋白质的蛋白酶。那么，水肿营养不良的临床表现有哪些呢？

水肿型营养不良患者大多表现出明显的生长发育落后特征。起初，他们瘦弱，没有肌肉或肌肉松弛，精神状态不佳，目光呆滞，头发干枯。后期开始慢慢出现水肿，一般先从下肢开始。此时，下半身的水肿会与上半身的瘦弱状态形成明显的对比，然后蔓延到背部和手臂，最后，整个面部也会出现水肿。

对于本病的治疗，当诊断为水肿性营养不良，且已出现水肿症状时，在治疗期间应先限制食用盐的摄入，待水肿消退后再恢复食用盐的摄入。患者在医院吃药的同时要注意食疗，食物对比是我们摄入营养的主要途径。食物中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等物质，以满足身体运作和发育的需要，而且，在治疗期间，我们还必须养成良好的饮食习惯。一开始最好吃清淡易消化的食物，避免对身体造成刺激。同时，身体恢复后，一定要多做活动。最好加强体育锻炼，提高身体的抵抗力。