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刘国旗
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知识库 老年人贫血吃什么好呢
老年人贫血吃什么好呢
发布时间:2023-02-02
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贫血在老年人中更常见。刚开始的时候,我爷爷身体不好,脸色发黄。我以为是什么东西。经过全身检查,得知是缺铁性贫血。原因是我爷爷肠胃吸收不好,营养不够。经过两个月的后期调理,现在正在恢复中,希望能和大家分享一些具体的经验。

1、

老年人消化系统不太好,补铁和做饭很重要。我爷爷休养期间,每周吃一些动物的肝和血块,比如猪肝豆腐汤、猪血汤,一天两两牛肉。素菜如黑木耳、芝麻、大枣、豆制品。因为肠胃不好,吃的多是清汤或者炖汤,这样更容易吸收铁。

2、

红枣是极好的补铁食品,可以用枸杞泡水,也可以用红枣和黑木耳煲汤。烧开后加点糖,补血效果很好,老人的胃也很好消化吸收。另外,常吃新鲜蔬菜或水果,可以补充维生素C,有利于铁的吸收。

3、

要改善贫血导致的血红蛋白,除了补铁,还得吃一些优质的蛋白质食物,如瘦肉、鸡蛋、鱼虾、动物血、豆制品等。但烹调时,忌油腻,以免造成老年人吸收不良。

老年人消化功能较弱。如果膳食补充剂不能吸收足够的铁,可以专门服用一些铁缘片改善贫血,加快补铁速度,增加血红蛋白浓度。其次,饮食上不要喝浓茶。喝茶影响铁的吸收,只会造成更严重的贫血。


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