我们都知道糖尿病人的饮食都是关于血糖的，糖尿病朋友生活中最重要的就是饮食。那么，糖尿病可以吃牛肉吗？

能吃。牛肉有很多营养作用和功能。它的蛋白质含量高，脂肪含量低，含有人体所需的多种微量元素。常吃牛肉可以提高免疫力，适合糖尿病患者食用。

糖尿病吃什么好？

1.大豆及其制品

这类食物含有丰富的蛋白质、无机盐和维生素，大豆油中不饱和脂肪酸较多，不仅能降低血胆固醇，还能降低血甘油三酯，其中所含的谷甾醇也有降脂作用。

2.粗杂糖

如莜麦、荞麦、热麦片、玉米粉等含有许多微量元素、维生素B和膳食纤维。实验证明，它们可以延缓血糖的上升。玉米粉、豆粉、白面可以按照2: 2: 1的比例做成馒头、煎饼、面条三合一。如果长期停用，不仅有助于降低血糖和脂肪，还能减少饥饿感。

不适合糖尿病患者的食物

1.容易使血糖迅速升高的食物

白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包和糖蛋糕等。

2.容易升高血脂的食物

黄油、羊油、猪油、黄油、奶油、脂肪，尤其是富含胆固醇的食物，应少用或不用，以防止动脉粥样硬化性心脏病的发生。

3.饮酒是不可取的。

因为葡萄酒中含有的酒精不含其他营养成分，只提供热能，每克酒精产生约7千卡(294焦耳)的热量。长期饮酒对肝脏不好，容易引起血清甘油三酯升高。少数服用磺酰脲类降糖药的患者，酒后容易出现心慌、气短、脸颊红燥等反应。注意，空腹饮酒的胰岛素患者容易发生低血糖，为了患者的安全，最好不要饮酒。