食物中毒是非常危险的。在我们的日常生活中，食用盐是日常必需品，但是如果造成亚硝酸盐中毒，会给患者的身体健康带来很大的危害。所以对于亚硝酸盐中毒这种疾病，还是需要积极预防。那么有哪些方法可以有效避免亚硝酸盐中毒呢？

预防亚硝酸盐中毒的方法有哪些？

1.防止把亚硝酸盐当成盐或碱性面的错误。

2.蔬菜应该妥善保存以防腐烂。不要吃腐烂的蔬菜。

3.吃剩的熟蔬菜不宜长时间高温保存后再食用。

4.不要吃很多新鲜腌制的蔬菜。腌制蔬菜时，要多放盐，至少腌制15天才能食用。

5.不要在短时间内吃很多叶类蔬菜，或者用开水浸泡5分钟再做。

6.肉制品中硝酸盐和亚硝酸盐的含量应严格按照国家卫生标准，不得增加；苦涩的井水不宜用于熬粥，尤其不宜隔夜存放。

以上专家推荐的几种方法，对预防亚硝酸盐中毒很有帮助。你不妨多学学。更多关于亚硝酸盐中毒的知识，如果你还有无法打消的疑惑。网上有很多关于这种病的文章。感兴趣的朋友可以点击阅读。