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糖尿病可以吃生花生吗?
1.每100克花生含589千卡,每100克瓜子(包括葵花籽和西瓜籽)含570千卡以上,比同样重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡肉和鸭肉还多。它们的脂肪含量也很高,将近一半是脂肪。无限制地吃花生和瓜子,会增加热量和脂肪的摄入,增加体重和血脂,不利于血糖和血压的控制。因此,不宜多吃花生和瓜子,尤其是加糖的葵花籽和南瓜子。市场上也有一些南瓜制成的保健品等。这些是糖尿病患者专用的。这种南瓜子有降血糖作用的说法正确吗?南瓜子虽然含糖量和膳食纤维少,但脂肪和蛋白质含量高。每100克南瓜子含脂肪46.7克。如果吃多了,也不利于糖尿病的控制。
糖尿病可以吃生花生吗?
2.可以吃花生,但是不应该多吃。抗衰老:花生果实中含有的儿茶素和赖氨酸对人体有抗衰老作用。止血:花生衣含有油、多种维生素和缩短凝血时间的物质。能抵抗纤维蛋白的溶解,促进骨髓制造血小板,对多种出血性疾病止血,在一定程度上治疗原发性疾病,对人体造血功能有益。养血通乳:花生果实中的脂肪油和蛋白质,对产后乳汁不足的妇女,能补气血,养血通乳。
适合糖尿病患者食用的水果
1.降血糖的关键点:酸和酶。
无花果可以帮助消化,刺激食欲。它含有多种脂质,有助于缓解糖尿病患者的便秘。无花果中含有脂肪酶、水解酶等能分解脂肪的成分,从而减少脂肪在血管中的沉积,稳定血压,预防冠心病。
2.火龙果。降血糖要点:高纤维、低糖、低热量的火龙果含有蛋白质、膳食纤维、B族维生素等。,有助于预防糖尿病周围神经病变。火龙果含有一般植物中少有的植物白蛋白和花青素。白蛋白对重金属中毒有解毒作用,能保护胃壁。花青素具有抗氧化和抗衰老的作用,还能提高预防脑细胞退化和抑制痴呆症的作用,非常适合老年人食用。
3.橙色。降血糖的关键点:低糖
橙子含有橙皮苷、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、果胶、维生素等营养成分。它们具有增加毛细血管弹性、降低血液胆固醇、防治高血压和动脉硬化的作用,对糖尿病引起的一系列血管疾病大有裨益。橙子含有维生素P,可以保护血管,预防糖尿病引起的视网膜出血。
4.苹果。降血糖的关键:果胶和膳食纤维
苹果含钾较多,对高血压患者有益,可减少冠心病的发生。苹果含有大量的维生素和苹果酸,能促进人体内堆积的脂肪分解。经常吃苹果可以防止肥胖。
5.西瓜。降血糖要点:多喝水,少热量。
西瓜含有人体所需的多种营养物质,不含脂肪和胆固醇。富含水分,热量低,适合糖尿病人食用,但一定要控制,每天不宜超过50g。西瓜有一定的治疗肾炎和降血压的作用。西瓜还有利尿作用,可以促进体内水分的排出。