脑血栓患者可以少吃螃蟹，因为脑血栓患者由于血液黏稠度增加而出现血栓。通常是在脑动脉硬化的基础上斑块破裂，进而形成血栓。

所以，临床上，吃一些肉类，尤其是海鲜，比如螃蟹，也属于高纤维蛋白原食物。如果吃得太多，会导致体内纤维蛋白原的比例增加。纤维蛋白原过高会导致血液粘度升高，不利于脑血管疾病尤其是脑血栓的治疗，但少吃肯定对临床影响不大。

所以脑血栓患者不建议吃太多螃蟹，尤其是急性期。恢复期吃螃蟹是可以的，但是注意量不要太大。

同时要注意多喝水，避免体液流失，稳定血压，对预防或复发脑血栓有非常积极的作用。