糖尿病可以吃南瓜子吗？日常生活中，很多人喜欢吃南瓜子。南瓜子的营养价值非常高，含有大量的维生素，那么糖尿病人可以吃南瓜子吗？

1.糖尿病可以吃南瓜子吗？

南瓜子是一种常见的食物，我们也可以在超市买到油炸南瓜子。南瓜子不太油，所以特别适合糖尿病人。它们含有维生素、蛋白和丰富的泛酸等营养物质。南瓜子有利于治疗和预防男性前列腺疾病。高血压患者也可以多吃南瓜子，南瓜子有降血压的作用，尤其是对男性。

南瓜子的作用

1、排毒

它含有维生素和果胶。果胶具有良好的吸附性，能结合和清除体内的细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞、放射性元素等，能起到解毒作用。

2.保护胃黏膜，帮助消化。

南瓜中含有的果胶还能保护胃黏膜免受粗糙食物的刺激，促进溃疡愈合，适合胃病患者食用。南瓜中含有的成分可以促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

3.防治糖尿病和降低血糖。

南瓜中含有丰富的钴，可以激活人体新陈代谢，促进造血，参与人体内维生素B12的合成。是人体胰岛细胞必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊功效。

4.消除致癌物。

南瓜可以消除致癌物质亚硝胺的突变，预防癌症，帮助肝肾功能的恢复，增强肝肾细胞的再生能力。

二、糖尿病人可以吃什么零食？

选择零食的原则

糖尿病患者在选择零食时，首先要明确三个概念:第一，不能完全反对吃零食；第二，吃零食要注意营养，不能只为了满足食欲；第三，零食所含的热量应计入日常饮食的总热量中，以免打乱正常的饮食习惯，以免影响正常的消化吸收规律。另外，选择要依据三个原则:一是不加工或少加工；二是不会明显升高血糖；第三，低糖低盐低脂无添加剂。

根据以上原则，我们将市面上常见的零食分为三类:

每天都可以吃的零食

1.水果

水果富含维生素和纤维素，吃起来很甜。它们是糖尿病患者可以选择的零食。但由于水果含糖量差异较大，挑选时要特别注意。“糖友”可以选择菠萝、火龙果、猕猴桃等含糖量低的水果；葡萄、荔枝、桂圆、哈密瓜等水果含糖量过高，“糖友”要慎重选择。

2.坚果

坚果具有加工少、含糖量低的特点。所以拿它们当零食，可以说是“糖友”们常用的。但坚果往往含油量高，选择时要区别对待。杏仁、腰果、开心果、花生的脂肪含量为45% ~ 50%。“糖友”一天可以吃10颗花生或者七八颗腰果。榛子、核桃、澳洲坚果等油脂的含量都在60%以上，食用时更要注意。

偶尔可以用来满足食欲的零食。

饼干、蛋糕、糖果、糕点、巧克力等零食要少吃，即使贴着“无糖”的标签。此外，很多零食，如蛋糕、糕点、饼干等，含盐和油脂较多，不适合“糖友”。而且这些零食中有一部分含有反式脂肪酸，会对糖尿病患者的心血管系统产生不良影响，应严格控制摄入量。

不能吃的零食

一种是油炸类零食，比如薯片、薯条等，应该归为垃圾食品。据计算，吃一桶薯片产生的热量需要爬101层楼或者走一个半小时才能消耗掉。别说糖尿病患者，就算是健康人也要远离。另一类是肉类零食，如腊肉、肉干等。它们不仅含有更多的油和盐，而且往往含有更多的防腐剂，不适合糖尿病患者。