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李红冬
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知识库 高血脂能吃鸡蛋吗
高血脂能吃鸡蛋吗
发布时间:2023-02-03
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以前每天早上给爷爷煮鸡蛋,现在爷爷有高血脂。请问高血脂可以吃鸡蛋吗?

高血脂患者可以适量吃一些鸡蛋,尽量避免吃蛋黄,吃一些蛋清。蛋清中含有优质蛋白质,对身体非常有益。高脂血症患者要控制饮食中的胆固醇和脂肪,多吃一些粗粮新鲜蔬果,适当进行一些体育锻炼,对降低血脂有很大帮助。


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高血脂能吃鸡蛋吗
它由两部分组成:一部分称为高甘油三酯血症,另一部分称为高胆固醇血症。我们知道在鸡蛋中,它实际上主要含有一种胆固醇。如果是单纯的高甘油三酯血症,鸡蛋中的胆固醇其实对甘油三酯影响不大,所以不存在能不能吃鸡蛋的问题。高胆固醇血症患者不能吃鸡蛋吗?事实上,我们体内只有1/3的胆固醇是由一种外源性食物产生的。大部分是体内代谢后产生的,所以和饮食的关系不是很大。但如果是需要服用他汀类药物的降脂药,但服用了大剂量的他汀类药物后,血脂并不符合医生的要求。这个时候还是建议减少胆固醇的摄入。然后有时候,我们会建议鸡蛋要把蛋清和蛋黄分开,只吃蛋清不吃蛋黄。
任冬梅
发布时间:2023-02-03