咽喉炎多是由于人们在日常生活中饮食不慎引起的。因此，饮食对于我们的日常生活非常重要。那么，喉咙发炎可以吃燕窝吗？燕窝怎么吃？

喉咙发炎可以吃燕窝吗？

咽喉发炎是由于上火或发炎引起的。多喝开水来改善，少吃生冷辛辣的食物。燕窝可以吃，不要凉着吃。

此外，燕窝作为古代的滋补美容珍品，具有滋阴润肺、滋补美容的作用。同时可以促进人体的新陈代谢。长期食用，让女性由内而外焕发美丽光彩，燕窝本性平和。每天早上空腹吃燕窝，是人体消化系统最旺盛的时候。可以和牛奶、燕麦、汤、粥一起吃。一般来说，燕窝的主要功能和作用是:滋阴润肺，化痰止咳，益气补中，祛燥润肤，养胃健脾，所以咽喉发炎的时候吃燕窝是有好处的。

咽喉炎患者如何吃燕窝？

一、冰糖燕窝

材料:干燕窝8g(2人份)，冰糖4g。

练习:

1)用剂量秤称燕窝的量。成年人最好每次吃3 ~ 5g燕窝。不要贪心。一般每周吃两次为宜。

2)将干燕窝用纯净水浸泡1 ~ 3小时，置于自然通风的地方，观察燕窝的膨润程度。

3)燕窝轻轻胀大后，用小相机轻轻夹出漂浮的小燕子毛。

4)挑完头发后，用纯净水过滤清洗一两次。

5)清洗后，小心翼翼地将燕窝按质地撕成细条，尽可能用手指磨燕头。

6)将处理好的燕窝倒入锅中，加入纯净水浸泡燕窝。水量以略高于1cm为宜。

7)盖上盖子，放入蒸笼中，小火焖2小时，以表面有少许泡沫，有点沸腾，有粘稠感，有蛋清香味为蒸的标准。

8)炖的时候把冰糖变成冰糖水，出锅后调入燕窝，拌匀。

二、木瓜炖燕窝

材料:鲜木瓜1/4 ~ 1/2个(视大小而定)，燕窝30 ~ 50g，冰糖50g。

做法:木瓜去皮洗净，用刀剖开，去核，用勺子挖出木瓜肉备用。将燕窝放入清水中浸泡，约30分钟后倒掉浸泡过的水，再加入清水，将燕窝浸泡一个半小时，然后取出燕窝，与木瓜肉一起放入炖锅中。同时，用第二次浸泡燕窝的清水将冰糖煮沸溶解，趁热倒入放有燕窝和木瓜肉的炖锅中，盖上盖子，放入水中炖两个小时，温热即可饮用。