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于荣
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知识库 糖尿病患者饮食上的注意事项
糖尿病患者饮食上的注意事项
发布时间:2023-02-02
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饮食不当是糖尿病患者血糖升高的主要因素。反之,良好的饮食习惯可以帮助患者控制血糖。那么,在生活中,糖尿病患者应该注意哪些食物呢?要避免哪些食物?从中医理论来说,患者在饮食上要注意以下几点,以保护自己免受血压升高带来的伤害。

1.限盐:终末期肾病发展到一定阶段,常出现高血压,表现为水肿或尿量减少。限盐可以有效防止并发症的进展。但如果同时伴有呕吐和腹泻,钠盐不宜过度限制,甚至需要补充。

2.脂肪:终末期肾病常并发脂代谢紊乱,仍应坚持低脂肪摄入。橄榄油和花生油富含单不饱和脂肪酸,也可以作为能量来源。

3.热量:在低蛋白饮食中,热量供应必须足以维持正常的生理需求。每天摄入30-35千卡/公斤体重。可以选择一些热量高、蛋白质含量低的主食,如土豆、藕粉、粉条、芋头、红薯、山药、南瓜、菱角粉、马蹄粉等。,且该餐总热量达到标准范围。保证供求平衡。

4.水:掌握病人的液体平衡也很重要。终末期肾病的尿毒症期,可出现少尿甚至无尿。这个时候,长时间的摄入水分就很重要了。水分摄入过多会加重肾脏负担,导致病情恶化。所以一般来说,每天的液体摄入量是前一天的500毫升尿液。但当患者出现发热、呕吐、腹泻等症状时,应多补充液体。所以患者需要了解食物的含水量,量入为出。

5.钙磷:肾脏受损时,磷的排泄会减少,导致血磷增加。而且维生素D3合成能力下降,影响钙的吸收。血钙浓度降低易发生骨质疏松,理想的治疗饮食应尽可能增加钙含量,减少磷含量。低蛋白饮食本身减少了磷的摄入,有利于治疗。

6.钾:如果每天尿量在1000毫升以上,血钾正常,就不必限制时钟的摄入量。一般可以随意选择蔬菜水果。因为肾脏对钾的排泄功能降低,如果出现高钾血症,往往会对身体造成伤害,甚至危及生命。因此,钾含量高的食物应适当限制,每日含量应低于1500-2000毫克。一般蔬果(南瓜、冬瓜、葫芦)、苹果、梨、菠萝、西瓜、葡萄含钾量低,应适当限制含钾量高的可食用食物,如油菜、菠菜、韭菜、西红柿、海带、香蕉、桃子等;但并不是说绝对不能吃,而是要在总量内有选择地吃,避免同时吃浓缩果汁和肉汁;当出现低血钾时,应多吃含钾量高的食物。

糖尿病在生活中首先要做的就是限盐,控制脂肪摄入,注意热量摄入,同时也要注意水分补充。饮食是疾病恶化的一大因素,患者在生活中要足够重视,远离疾病的侵袭。


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