医生你好，我是一名在校高中生，想学医，因为我对医学感兴趣。前几天加了一个医学聊天群，发现他们在群里讨论豆病的问题。看过很多医书，没见过关于豆病的记载。想问问有没有医生能告诉我什么是豆病？豆病是指我们平时吃的蚕豆吗？

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你好，很高兴回答你的问题。希望我的回答对你有帮助。首先，你是对的。有豆病的人不能吃蚕豆，不仅仅是蚕豆。有豆病的人不能用任何豆制品，包括豆浆、豆浆，都是不能食用的。

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什么叫做蚕豆病？豆病是民间叫法。在医学上，豆病是由于葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏引起的疾病。这种病有一定的遗传性。只要父母一方患有此病，其后代就很可能患有此病。

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如果豆病患者不小心吃了蚕豆或其他豆制品，豆制品中含有的碱性物质会降低体内的6-磷酸葡萄糖脱氢酶，引起急性溶血，甚至危及生命，所以豆病患者一定要注意饮食。

需要注意的是，豆病患者不仅不能食用蚕豆等豆制品，还不能食用薄荷、珍珠粉、金银花、荷花、牛黄、腊梅等食物。他们必须远离。