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刘爱华
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知识库 糖尿病患者能吃海鲜吗
糖尿病患者能吃海鲜吗
发布时间：2023-02-01
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在糖尿病患者中，除了高尿酸血症患者，大部分患者可以适量食用海鲜。海鲜中的蛋白质属于优质蛋白质，蛋白质含量高，脂肪含量低，适合糖尿病人食用。糖尿病患者蛋白质摄入应占全天总热量的20%左右。海鲜中的蛋白质比瘦肉好，包括猪肉、羊肉和牛肉。由于其脂肪含量低，鼓励患者多吃海鲜。糖尿病是一种慢性消耗性疾病，蛋白质大量流失，需要每天补充一定量的蛋白质。患者可以吃海鲜、鸡蛋或瘦肉。但如果患者并发高尿酸血症，则不建议吃海鲜。海鲜中的嘌呤含量过高，人体无法食用。糖尿病患者只要血尿酸水平低于420μmol/L，就可以正常吃海鲜。


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患糖尿病能吃海鲜吗
海鲜有两个概念要提一下。一是富含碘，二是嘌呤含量高的食物。所以糖尿病患者是否可以吃海鲜，其实从碘的角度来说，并没有绝对的限制，因为如果没有甲状腺激素的异常，一般来说，对碘的摄入量是没有明确要求的。然而，一些糖尿病患者往往有高尿酸血症。所以，如果比如我们在定期体检的时候，发现糖尿病患者，尤其是生化检查有明显高尿酸血症的，或者过去有过通气发作的患者，我们还是建议这些患者尽量少接触海鲜。在糖尿病管理的整个过程中，尤其是对于糖尿病患者，也就是说，如果尿酸控制水平还是比较好的，可能并不是说绝对不能吃海鲜，或者希望在病情比较稳定的时候，适度摄入，但是不建议大量摄入。
种轶文
发布时间：2023-02-01