高血压饮食要注意控制盐的摄入，少吃甜食和动物脂肪，多吃水果多吃含钾食物，合理安排一日三餐。最好分多次少量进食，不要一次吃太多。正确的饮食可以很好的控制疾病。如果饮食不正确，会引起一些不舒服的症状。

1.控制盐的摄入量

盐的日摄入量要控制在5克以下，各种调料也含有盐，所以其他调料的含盐量也要算进去。另外，虾皮、腌制品、腐乳、泡菜中的盐分含量比较高，平时尽量少吃或不吃。

2.多吃水果。

人体需要丰富的营养物质，如肾病、高血压患者需要每天补充多种维生素，可以通过多吃新鲜蔬菜和水果来补充。但不要一次吃太多，以免出现腹胀等不适症状。

3.少吃甜食和动物脂肪。

甜食含糖量高，进入体内会转化为脂肪，可能会促进动脉硬化。但动物脂肪中胆固醇含量高，会增加动脉硬化的发病率，所以尽量少吃动物的血和肝。

4.多吃含钾的食物。

高血压患者多吃富含钾的食物可以抵抗钠对血管的伤害，而瘦肉、土豆、花生、鱼、黑枣、蘑菇、油菜、橙子、香蕉等食物富含钾，平时可以多吃。