神经根型颈椎病的高发人群是中老年人。对于年轻人来说，长时间伏案工作很容易得这种病。其诊断主要依靠X线检查和mri检查。神经根型颈椎病的主要临床症状是颈肩疼痛，部分患者还会出现颈肩麻木或手指疼痛。这种病治疗起来很麻烦。病情较轻者需要治疗3~6个月左右，病情较重者需要手术干预。患者在治疗期间需要合理的饮食，那么神经根型颈椎病吃什么好呢？

第一，在治疗期间，患者可以适量吃一些富含维生素C的食物，其中鲜枣、猕猴桃、柚子是比较有代表性的。这些水果虽然热量很低，但维生素C含量相对较高。蔬菜中，白菜、油菜、香菜含有较高的维生素C，这些蔬菜也值得一试。适当补充维生素C可以增强患者的压力。

第二，患者可以适量喝牛奶或豆浆，其中含有大量优质蛋白质。蛋白质在人体中起着非常重要的作用。它能增强组织的修复能力和患者的抗病能力。

第三，患者在治疗期间可以多吃富含维生素E的食物，最典型的是鸡爪、猪蹄等。因为有些病人需要手术，吃富含维生素E的食物可以使伤口尽快愈合。

第四，患者在治疗过程中要学会忌食，辛辣刺激性食物、腥发等都要忌食。

神经根型颈椎病患者在治疗期间一定要合理饮食。他们可以适量吃一些富含维生素E和维生素C的食物。当然，患者也需要积极补充蛋白质。在此期间，患者还需要学会忌口，千万不要吃辛辣刺激性食物。辛辣食物容易影响伤口愈合，还会导致免疫力下降。