你好，其实酒渣鼻是一种慢性炎症性皮肤病，不是绝症，一般治疗都会痊愈。请放心。其实酒渣鼻的治疗一般是药物治疗和手术治疗。其实两种治疗都很好。而一般的药物治疗方法都比较常见，主要是因为药物治疗比较方便，一般都是口服和外用一些抗生素。抗生素可以抗菌消炎。

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这里有一个简单的酒渣鼻饮食疗法。其实可以来点绿豆百合粥。其实在中医理论中，酒渣鼻主要是阴虚火旺引起的。绿豆其实可以引起火，百合可以滋阴。所以绿豆百合粥对酒渣鼻有很好的效果。

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酒渣鼻其实是一种炎症性皮肤病，所以治疗的时候一般都是消炎的。临床上，最好的消炎药是抗生素。其实治疗酒渣鼻的抗生素有四环素和甲硝唑，外用可以用克林霉素。

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酒渣鼻在饮食上也要注意。不要吃一些发制品，如鲫鱼，以及刺激性食物。可以吃一些水果，其实可以全面补充维生素。有酒渣鼻患者，需要吃一些高蛋白的食物。

其实要想预防酒渣鼻，首要的就是保持面部清洁，并且不要熬夜，睡眠充足，不要吃刺激性的食物。饮食清淡更好。