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王新霞
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知识库 痛风性关节炎能吃豆腐吗
痛风性关节炎能吃豆腐吗
发布时间:2023-02-03
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痛风性关节炎是目前非常常见的疾病,主要是嘌呤代谢紊乱,尿酸排泄减少所致。痛风性关节炎目前发病率较高。痛风性关节炎患者在日常饮食中少吃豆腐,因为豆腐不利于病情的恢复。今天就为大家介绍一下痛风性关节炎患者在饮食方面需要注意的事项?

1.多吃新鲜蔬菜。

日常生活中,建议痛风性关节炎患者多吃新鲜蔬菜,如茄子、冬瓜、南瓜、红豆、芹菜等蔬菜。这些蔬菜对痛风性关节炎患者非常有益。此外,患者可以多吃富含维生素C的水果,如葡萄、苹果、小番茄、眼周桃等。

2.少吃高嘌呤食物。

在日常生活中,患者应尽量少吃富含嘌呤的食物。很多患者会问能不能吃豆腐。其实痛风性关节炎患者最好不要吃豆腐,因为豆腐是嘌呤中等的食物。摄入过多不利于后期恢复,会加重病情。建议患者在生活中少吃动物内脏、海鲜、坚果等食物。

3.每天喝大量的水。

痛风性关节炎患者在日常生活中要大量进食,最好设定饮水目标,有助于保持尿液,改善病情。另外,日常生活中要少喝酒,避免尿酸升高。最好吃清淡的食物,尽量少吃辛辣、辛辣、重口味的食物。

因此,痛风性关节炎患者不能吃豆腐,在日常生活中,尽量少吃辛辣、刺激性和高嘌呤食物。建议每天多吃富含维生素C的水果蔬菜,多喝水。另外,关节炎特别严重的时候,要及时去当地正规医院治疗。


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因为网上及病人之间常会说尿酸高不能吃豆腐,其实对于痛风患者,豆腐不等同于黄豆,黄豆的嘌呤含量高这是无疑的,而豆腐特别是含水量较多的南豆腐,由于其加工过程中嘌呤物质流失转化,其嘌呤含量是很少的,远远低于日常生活中的很多食品。在痛风急性发作期,豆腐、豆浆、奶类、精致谷类、胡萝卜、芹菜、土豆等低嘌呤类食品,对患者的营养支持就更显重要,痛风患者可以放心食用,但是要求进食量不宜过多。另外,因为豆腐属碱性食品,可以降低血和尿液的酸度,碱化尿液,对痛风病人来说能增加尿酸在尿中的可溶性,对痛风病人的治疗和肾损害的预防,可以起到很好的辅助作用。在门诊许多患者总是问痛风可以吃豆腐吗?
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