蜂蜜的营养价值很高，主要功效分为以下几个方面:

一是具有清热解毒、润燥润肺、止痛消炎的功效。其抗菌作用强，对大肠杆菌、沙门氏菌、黄曲霉和革兰氏阴性菌、阳性菌都有很好的抗菌作用。

第二，土蜂蜜还能提高神经系统稳定性，改善睡眠，提高睡眠疗法。

第三，它还含有丰富的胶原蛋白，可以清除体内的氧自由基，具有美容养颜、抗衰老的功效。

4.土蜂蜜还能养血补气，改善贫血，健脑，有助于提高记忆力。

5.土蜂蜜还能润滑肠道，尤其是早上空腹喝的时候。有利于促进肠胃蠕动，排毒，排泄体内粪便，提高机体免疫力。