据报道，目前人们的生活水平明显提高，日常饮食有了更好和更多的选择。但是，经常暴饮暴食，暴饮暴食，会导致很多疾病。很多情况下，痛风和高尿酸血症由于饮食不慎导致内分泌失调，很多患者会出现肾脏疾病。因此，如果他们想要过健康的生活，他们需要合理地规划自己的饮食习惯。那么，痛风和高尿酸血症患者的饮食护理应该怎么做呢？

第一，合理摄入豆制品

痛风和高尿酸血症患者在食用豆制品时需要慎重，如豆制品中的绿豆、豇豆、扁豆、豆类等，可以放心食用。这些食物的嘌呤含量相对较低。如果是豆制品，就要警惕了。豆干、豆腐干、千张豆皮等。可以少量食用，没有严格限制。

第二，蔬菜食品

日常生活中大多数蔬菜都可以吃，但个别蔬菜需要重视。以下几种需要注意，不宜多吃。比如黄花菜、鸡腿菇、杏鲍菇、猴头菇、韭菜黄、韭菜花、牛肝菌都含有嘌呤成分，最好不要吃。豆芽、芦笋、豆芽、蘑菇、扁豆从根本上杜绝。

第三，主食

痛风和高尿酸血症患者坚决不吃油炸食品。面食或者淀粉类食物都可以吃。米粉、粉丝、粉条等。都是低嘌呤食物，可以放心食用。生病的人不能吃高脂肪的主食，糖和盐的含量要严格控制，否则不仅会影响新陈代谢，还会增加过多的热量。燕麦、糙米、薏米等食物属于谷类，可以正常食用。

以上文章主要给大家讲讲痛风高尿酸血症患者的一些饮食保养问题。通常情况下，人们在日常饮食中的粗心大意对许多疾病造成了很大的危害。患痛风时，千万不要吃含嘌呤的食物，否则只会加重病情。患者在合理饮食的同时，要做好日常护理。