妊娠期糖尿病是妊娠疾病之一，可导致孕妇口渴、尿频、暴饮暴食。它是一种严重的疾病，如果不及时治疗会影响胎儿的健康。妊娠期糖尿病治疗期间注意饮食。妊娠期糖尿病可以吃红薯吗？

怀孕期间可以吃红薯吗？

不能吃红薯。妊娠期糖尿病患者需要控制血糖饮食。如果他们不能吃含糖食物，他们需要少量的食物和饮料。红薯是含糖食物，妊娠期糖尿病患者不能吃。

妊娠期糖尿病的饮食预防

1.多选择粗粮。

以面包为例。白面包的GI是70，但是掺有75-80%大麦颗粒的面包的GI是34。所以提倡用粗面粉和碎谷物做成的面包代替白面包。

2.简单就好。

能切菜就不切菜，能整粒就不磨粒。

3.多吃膳食纤维。

在可摄入量范围内，多吃高纤维食物，如糙米或五谷米代替白米，增加蔬菜的摄入量，多吃新鲜水果代替果汁等。，可以延缓血糖上升，有助于控制血糖，让你有饱腹感，但千万不要无限量吃水果。

4.增加主食中的蛋白质。

在主食中添加蛋白质可以降低GI，比如普通小麦面的GI是81.6，强化蛋白质的意大利面的GI是37。饺子是一种很好的低GI食物，因为它含有大量的蛋白质和纤维。

5.做饭的时候用急火，少加水。

食物的硬度、生的和熟的、薄的和厚的以及颗粒大小都会影响GI。加工时间越长，温度越高，水分越多，糊化越好，GI越高，所以烹调时以急火少水为好。

6.多吃醋

食物发酵产生的酸性物质可以降低全餐的GI，所以在副食中加入醋或柠檬汁也是调节GI的有效方法。