腮腺炎的发生可以说是一种常见的呼吸道疾病。常见的症状有发热、胃寒、头痛等症状，还有食欲不振或腮腺肿大。

1.发热

发热是指人体对热原的作用使体温调节中枢的设定点上移而引起的体温病理性升高。它是最常见的临床症状，也是疾病进展过程中的重要临床表现。可见于许多感染性疾病和非感染性疾病。

2、畏寒

人看到冷就觉得冷，穿多了或者待在室内就不觉得冷了。通常怕冷的人怕冷，是阳虚的表现。

3.头痛

头痛是最常见的临床症状之一，涉及各个科室，尤其是神经系统疾病，其病因非常复杂。发病率高，人群中几乎90%的人一生中都有头痛发作。有人说头痛是仅次于感冒的常见病，但其实头痛是一种症状，而不是疾病。头痛一般是指眉毛以上的前部和枕下部以上的背部，即颅骨上半部的疼痛。

4.喉咙痛

咽痛是咽部的常见症状，主要由咽部疾病引起，也是咽部邻近器官或全身性疾病的表现。

5.不思饮食

“食欲”是一种吃东西的生理需求。一旦这种需求降低甚至消失，就叫做食欲不振。简单来说就是没有吃的欲望，食欲差。

6、腮腺肿大

腮腺肿大常为本病的首发症状，持续7-10天，通常一侧先肿大2-3天，对侧腮腺也肿大，有时仅一侧肿大，或腮腺肿大伴颌下腺肿大，甚至仅颌下腺肿大而无腮腺肿大。张嘴咀嚼时疼痛加剧，尤其是吃酸性食物时。