营养不良是指由于饮食不当或吸收出现问题，导致体内某些营养素缺乏，对机体的生长发育有一定影响。营养不良的存在不仅与机体的发育有关，还会影响机体的整体免疫力。因此，营养不良患者要通过饮食等方面及时改善生活习惯，让身体吸收足够的饮食，保证身体的正常运转。

对于营养不良的患者来说，有可能通过在饮食中摄取营养来达到调节的目的，而通过更加注重饮食，可以逐渐使身体吸收全方位的营养，达到身体生长发育的目的。

首先要吃含有大量蛋白质或钙的食物，如排骨、海鲜、鸡蛋、牛奶、牛羊肉、猪肉、鱼等营养价值高的食物。

其次，还需要补充维生素，如新鲜果蔬如橘子、苹果、香蕉、葡萄、芥菜、菠菜、西红柿、白菜等。，还可以补充维生素和各种微量元素，从而有效全面地从体内吸收营养。

即使从饮食实践上，也要多加注意。最好用蒸、炒、炖汤等方式烹饪。，使食物能更好地消化和有效吸收。在饮食上把吃什么和怎么做点吃的结合起来之后，就能逐渐跟上营养了。

因此，营养不良的食物应含有蛋白质、钙营养、维生素、微量元素等。，而食物通过正确的烹饪方法更好的吸收消化后，身体就可以通过日常的进食来缓慢有效的补充缺失的营养，最终通过食疗来弥补营养不良的问题。