龋齿是一种常见的口腔疾病，在儿童中发病率极高，也就是人们常说的“龋齿”。儿童龋齿一般会损伤乳牙，但如果不及时治疗，会给恒牙的发育带来不利影响。那么，孩子蛀牙的原因是什么呢？如何预防？

牙菌斑是蛀牙的原因。

龋齿的主要原因是牙菌斑。牙菌斑是牙齿表面一层几乎无色的薄膜，其中含有引起龋齿的细菌。每顿饭后，牙菌斑中的这些细菌会与食物中的糖或淀粉发生化学反应，产生酸性物质，腐蚀牙齿。

久而久之，牙齿的珐琅质会被破坏，形成相对脆弱的牙菌斑。如果继续恶化，就会形成空洞，也就是蛀牙。所以蛀牙是从小蛀牙发展起来的，并不是真的蛀牙或者其他虫子，而是牙齿被逐渐腐蚀的结果。严重时，蛀牙会导致牙齿坏死和脱落。

孩子们经常喝酸奶来防止蛀牙。

日本的一项新研究发现，经常喝酸奶可以降低儿童蛀牙的风险。与每周吃乳制品少于一次的儿童相比，每周至少吃四次乳制品的3岁儿童患龋齿的风险可降低22%。

酸奶降低蛀牙风险的原因尚不清楚，但有一种理论认为酸奶含有蛋白质，蛋白质附着在牙齿表面，防止有害酸侵入牙齿。这也意味着构成牙齿珐琅质的钙和磷酸盐不会分解。澳大利亚科学家将取出的牙齿放入酸奶中，发现酸奶可以预防蛀牙。

本文介绍了儿童龋齿的原因和预防方法。专家提醒家长，虽然经常喝酸奶可以预防儿童龋齿，但我们更应该重视儿童的口腔卫生，以保护儿童的牙齿健康，并逐步培养儿童形成良好的刷牙习惯。