女性特别在意自己的体型，所以无时无刻不在思考如何减肥。冬天是最容易发胖的时候，所以要管好自己的嘴巴，不然夏天就没办法展示体型了。但是不能靠节食减肥，会影响身体健康。那么晚上吃什么才能健康减肥呢？下面给大家介绍几个非常好的减肥食谱！

1.鸡肉沙拉酸奶

与牛肉、猪肉等肉类相比，鸡肉是一种更健康的食物，因为它的脂肪含量很低，蛋白质含量很高，所以用任何方法烹饪都很美味。和酸奶一起吃，可以促进消化，减肥降脂。

配料:鸡胸肉、胡萝卜、火腿、各种蔬菜、盐、料酒、香油、生抽、沙拉酱。方法:胡萝卜洗净、去皮、切碎；火腿也切丁剁碎。鸡胸肉洗净，剁成泥。在碗里加入盐、生抽、香油、料酒、胡萝卜和火腿，拌匀腌制。然后将腌制好鸡排蘸上面包屑，在少量油中炸制。把蔬菜和炸鸡块放在盘子里，配上沙拉酱和酸奶。

2、海鲜冬瓜汤糙米

蟹、虾、贝类等海鲜不仅蛋白质高、热量低，还含有多种营养成分。冬瓜能清热利尿，能排出体内多余的水分和脂肪。糙米的膳食纤维含量很高，可以清除肠道垃圾，有利于排毒排便。

配料:海虹、虾、蛤蜊、冬瓜、姜、葱、香菜、盐、香油。做法:冬瓜去皮，切块，葱洗净切段，香菜切段，姜切丝。将水、葱、姜放入锅中烧开，然后将海虹、蛤蜊放入沸水中焯一下。取出虾，放进去烫至外壳变红，再取出。将瓜片在汤里炖10分钟。冬瓜变软后，将虾、海虹、蛤蜊加入冬瓜汤。加盐、香油、鸡精、香菜调味即可食用。

3、蔬菜玉米面饼地瓜粥

玉米粉和红薯是非常健康的食材，粗纤维含量非常高，可以清肠排毒，热量低，非常适合减肥者食用。

配料:玉米粉、黄豆粉、面粉、鸡蛋、绿叶蔬菜、香肠、胡萝卜、盐。做法:将玉米粉、黄豆粉、面粉混合均匀。绿叶洗净切碎，胡萝卜去皮切碎，香肠切丁。在面粉混合物中加入切碎的蔬菜、胡萝卜和香肠，然后加入一个鸡蛋和少许盐，搅拌均匀。然后加水，搅拌，揉成面团。烧热煎锅，加薄薄一层油，用勺子取一小块面团，在锅里压成饼状，煎至两面金黄。然后就可以拿出来吃了。这样，所有的面团就会依次做成煎饼。

以上的饮食食谱都是非常健康的。无论适合什么人吃，每种饮食的营养都非常均衡，在减肥的同时保证了身体健康。只要学会这样搭配，就能吃到营养的食物，又不会导致肥胖。只是减少肉类的摄入。