众所周知，随着养生的推广，人们逐渐意识到饮食在疾病的治疗中起着至关重要的作用，尤其是对于咽炎患者来说，合理的饮食是保护咽喉的前提和保证。所以咽炎患者要想治好病，就要注意饮食。

1.咽炎患者少吃或不吃油炸、辛辣、刺激性食物，如油条、麻球、炸糕、辣椒、大蒜、花椒等。

2.咽炎患者应多吃富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物，如猪蹄、猪皮、蹄子、鱼、豆类、海鲜等。，有利于慢性咽炎受损部位的修复。

3.咽炎患者多吃富含B族维生素的食物，如动物肝脏、瘦肉、鱼类、新鲜水果、绿色蔬菜、牛奶、豆类等。，有利于促进损伤咽部的修复，消除呼吸道黏膜炎症。

4.经常喝一些有益咽喉、促进津液生成的治疗性饮料。以下两个案例供咽炎患者参考:

绿茶饮料:绿茶5克，蜂蜜适量。将绿茶放入杯中，倒入沸水中，加入蜂蜜，每天服用一次。能清热利咽，润肺生津。

百合绿豆汤:百合20g，绿豆50g，冰糖适量。百合、绿豆加水煎煮，加冰糖，每日一服。能清热润肺，滋阴生津。

以上几点是关于咽炎患者在饮食方面需要注意的一些事项。相信看完之后，你一定能帮助到患者。另外，咽炎患者在饮食上要多吃富含蛋白质、维生素、铁的食物，增加呼吸道黏膜的杀菌功能，对治愈咽炎有非常重要的作用。