口腔癌是发生在口腔内的一种恶性肿瘤，大部分属于上皮细胞癌，由皮肤黏膜变异引起。口腔癌包括齿龈癌、眼底癌、唇癌、口咽癌等。常见原因有长期吸烟饮酒、营养不良、口腔卫生差、炎症等。，而且大部分都是维生素a摄入低的人，对于口腔癌患者来说，生病期间可以吃花椒吗？饮食方面需要注意哪些方面？让我们一起来看看吧。

有口腔癌就不能吃花椒。花椒虽然可以杀菌，增加食欲，降低血压，但是它是一种温热的调味品，吃了之后会增加体内的热量。剂量不加控制，容易导致体内热量过剩，引起口干舌燥和口腔溃疡等上火症状。对于口腔癌患者来说，会加重口腔疾病。其次，花椒在体内具有基因诱变作用，可能导致基因或细胞癌变，进一步加重口腔癌的严重程度。

口腔癌患者除了不吃花椒外，在饮食上还要注意以下几个方面:

1.减少刺激性食物的摄入。

像花椒、生葱、生姜、八角、花椒等调味品都有很大的刺激性，患者要减少食用。同时，海河产品和热带水果也要少吃，容易引起过敏和感染症状。

2.减少酸、辣、寒、热、硬食物的摄入。

患病期间要注意避免辛辣或硬的食物，以免进食时对伤口造成二次伤害。有必要每天控制食物入口的温度。过冷和过热的食物都会刺激口腔，加重口腔癌。吃过含糖量或酸度高的食物后，要及时清洁口腔。

3.多吃坚果、豆类和水果蔬菜。

坚果含有较多的脂肪酸，可以促进血清素的分泌，阻断神经传导，缓解口腔癌的疼痛。水果和蔬菜含有丰富的维生素，有利于营养物质的吸收和伤口的尽快恢复。

一般来说，口腔癌是一种由皮肤黏膜变异引起的恶性肿瘤，多发生于维生素A缺乏人群。患病期间，患者应减少辣椒、八角、海河制品等刺激性食物的摄入，多吃温、凉、软的东西，注意水果、蔬菜、豆类的补充，促进病情早日康复。