结膜炎是一种眼科疾病，可分为慢性结膜炎和急性结膜炎。在我们的生活中，急性结膜炎是常见的一种。一旦患上急性结膜炎，应尽早去医院接受相关治疗。患了这种病之后，不仅需要相关的治疗，还需要饮食上的一些照顾。

急性结膜炎的饮食原则:

(1)应多吃富含优质蛋白质、矿物质和维生素的食物。

(2)由于该病为热郁袭目所致，故饮食宜凉、寒或平的具有清热解毒作用的食物。

(3)忌辛辣刺激性食物。

(4)忌烟、忌酒。

应避免急性结膜炎的饮食:

(1)谷类、豆类、薯类:不宜多使用精米、面粉(这类面粉中，为了增白或增加亮度，常添加一种物质过氧化苯甲酰，会间接破坏胡萝卜素和叶黄素)。宜多使用糙米和标准面粉(或全麦面粉)；玉米、小麦、荞麦、大麦等。也可以选择；绿豆和其他豆类或豆制品可以有多种用途。糯米吃多了容易生痰生热，发病期不宜吃糯米食物。

(2)蔬菜:宜选用性凉、寒或平的品种，如枸杞、萝卜、芹菜、马兰头、黄瓜、苦瓜、冬瓜、大白菜、番茄、茄子、苋菜、茭白、油菜、菠菜、金百合、生菜、芦笋、草菇、蘑菇、慈姑等。忌韭菜、洋葱、大蒜等。

(3)水果:也应是凉的、寒的或平的品种，如梨、柿子、柿饼、李子、猕猴桃、西瓜、无花果、乌梅、葡萄、菠萝、香蕉、苹果、草莓、芒果、罗汉果、菱角、枇杷、桑葚、杨桃、甘蔗、橘子、蜜桔。忌荔枝、桂圆、桃、樱桃。在患病期间，有些人经常使用菊花或菊花脑，薄荷，决明子，鲜芦根等。熬汤或泡茶饮用。

(4)禽、蛋、鱼:猪肉、猪皮、猪肠、猪肝、羊肝、鸡肉、兔肉、鸽肉、鸭肉均可食用。淡水河中的鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、甲鱼、田螺均可食用；鸡蛋、鸭蛋、牛奶也可以吃。忌羊肉、狗肉、鹿肉、牛肉、麻雀肉、牛鞭。其他鱼虾不利于清热解毒，不宜选用。

(5)吸烟、饮酒、饮料:患病期间不吸烟、不饮酒、不喝咖啡、不喝可可、不吃巧克力。多喝绿茶。

(6)调味品:辣椒、花椒、茴香等。，辛辣刺激，调味品中禁用。

以下是急性结膜炎患者需要注意的一些饮食事项。民以食为天，无论生病还是健康，都要重视饮食的护理工作。只有这样你才能保持身体健康。希望以上介绍对你有帮助。