维生素B12有以下作用:

1.促进红细胞的发育和成熟，预防恶性贫血，维护神经系统健康。

2.维生素B12以辅酶的形式存在，增加体内叶酸的利用率，促进碳水化合物和脂肪代谢，防止脂肪堆积。

3.能调节神经、滋养神经，改善神经功能障碍引起的烦躁、情绪紧张、焦虑等症状。可以缓解注意力不集中和记忆力下降。