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糖尿病人可以吃火龙果吗?火龙果富含花青素、维生素和水溶性膳食纤维。它是一种绿色营养水果。吃过火龙果的人都觉得它的果肉不甜,但含糖量比一般水果高。那么,糖尿病人可以吃水果吗?我们来看看下面的回答。
一、糖尿病人可以吃火龙果:
1.火龙果营养丰富,功能独特。它含有植物白蛋白和花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维,这些都是一般植物所不多见的。糖尿病患者当然可以吃火龙果,火龙果对高血压、高血脂、糖尿病有辅助作用。
2.火龙果含锌量高。锌是体内胰岛素的成分之一。科学家认为,火龙果的降血糖作用可能是由于其富含锌。对此,台省博士建议,糖尿病患者可以每天吃两次火龙果,每次120g左右。
3.火龙果是一种低能量、高纤维的水果,富含水溶性纤维,具有降低胆固醇、预防便秘的作用。糖尿病人适量食用,可预防高血脂、便秘等并发症。火龙果的铁含量高于普通水果。铁是制造血红蛋白和其他含铁物质不可缺少的元素。适量食用可预防糖尿病并发贫血。
理由:火龙果还含有多种抗氧化剂,其中无数黑芝麻的黑籽是健康omega -3的绝佳来源,有益心脏健康。火龙果果肉含有大量微量元素镁和钙。火龙果中的许多抗氧化剂也有助于保持皮肤年轻光滑。据报道,台湾省医生鼓励糖尿病患者经常吃火龙果。
糖尿病人可以吃火龙果,但要少吃,保证每餐的糖分摄入在一定水平。比如吃火龙果,可能要少吃米饭之类的。少吃点没问题。
二、火龙果的营养成分:
火龙果是一种甜味水果,其主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾等。每百克火龙果果肉含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白质0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C C 5.22、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3。
三、火龙果的食用价值:
1.火龙果的花青素含量很高,尤其是红肉。花青素是一种有效的抗氧化剂,能有效防止血管硬化,从而预防心脏病发作和血栓形成引起的中风。还能对抗自由基,有效抗衰老;还能提高预防脑细胞变性,抑制痴呆症的发生。