说起脑出血，大家一定不陌生，尤其是老年朋友。很多人都有过被这种疾病折磨的痛苦经历。那么，预防脑出血的食疗方法有哪些呢？让我们跟随专家一探究竟。

1.15山楂片去核，冰糖适量。煮好后加入山药粉15g，再煮一会儿。一天两次，中老年人是脑出血的主要人群，40-mdash；70岁是最重要的发病年龄，脑出血的原因主要与脑血管的病变和硬化有关。血管疾病与高脂血症、糖尿病、高血压、血管老化和吸烟密切相关。所谓脑出血，是指自发性原发性脑出血。常因情绪激动、用力过猛，患者突然发病，出现失语、偏瘫症状，严重者意识不清，半数以上伴有头痛、呕吐。

2、芹菜根5根，红枣10枚，水煎服，吃枣喝汤，能起到降低血胆固醇的作用。

3.食用新鲜山楂或用开水浸泡山楂，加入适量蜂蜜，冷却后饮茶。如果中风并发糖尿病，就不要加蜂蜜。

4.生吃10-15g大蒜或洋葱，可降血脂，增强纤维蛋白活性，抗动脉硬化。

5.脑出血患者饭后吃5-10ml醋，可软化血管。

6.活血通络汤配方:川芎10g、桂枝10g、鸡血藤30g、葛根12g、羌活10g、归参10g、北芪60g、地龙10g、三棱10g(炒)、莪术10g、石菖蒲10g、乌梢蛇10g、赤芍10g、甘草6g。

7、黑木耳6克，用水浸泡，加入菜肴或蒸食中。可降血脂、抗血栓形成、抗血小板聚集。

以上是专家给出的一些预防脑出血的食疗方法。这些方法对于脑出血患者的治疗和恢复可以起到很好的辅助作用。但由于每个患者的病情和体质都不一样，所以患者在服用前一定要咨询医生，按照医生的建议服用。